Les formations dans les métiers de l'hospitalité
Les secteurs d’emploi de l’hospitalité comprennent :
- Les cafés
- Les bars
- Les bottle shops (magasin spécialisé dans la vente d’alcool)
- Les restaurants
- Les hôtels
Formation pour travailler dans un café
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BARISTA - COFFEE SKILLS - Coût : env. 95 AUD (soit env. 80 EUR)
Les Australiens sont habitués à boire leur café sous des formes très variées et lorsque l’on
veut travailler dans un café, être capable de préparer un espresso est loin d’être suffisant !
D’ailleurs, l’espresso (short black) est certainement le type de café le moins bu ici au pays des kangourous...
Au lieu de cela, les cafés et boissons chaudes les plus communément servis sont : le flat white, le latte,
le long black, le cappuccino, le macchiato, le mocha, le babycino, le hot chocolate et
le chaï latte.
Alors comment s’y retrouver parmi toutes ces variétés ?
La formation Coffee Skills vous apprend à maîtriser toutes sortes de boissons chaudes et
même pour les plus créatifs, à faire de jolis dessins sur le dessus de la tasse avec la mousse de lait.
Formation idéale pour celles et ceux qui souhaitent travailler dans un café (Starbucks, Gloria Jeans, etc.). |
Formations pour travailler dans un bar / servir de l’alcool
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BAR SKILLS - Coût : env. 99 AUD (soit env. 82 EUR)
Pour être barman vous devrez savoir comment servir une
bière pression, ouvrir et présenter une bouteille de vin, verser des shots d’alcool, mélanger des boissons,
utiliser le pistolet à boisson ou la machine à glaçons, etc.
Si ce milieu vous attire la formation Bar Skills est faite pour vous ! |
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COCKTAIL SKILLS - Coût : env. 125 AUD (soit env. 100 EUR)
Les cocktails sont très appréciés des Australiens si bien que les bars, lounges et restaurants proposent très
souvent une carte où ne figure que cela ! Si vous avez envie d’être celle ou celui qui les prépare, il vous faudra
connaître les différents types et savoir les préparer et la liste peut s’avérer très longue !
La formation Cocktail Skills vous plonge dans cet univers le temps d’une journée et vous permet de vous
présenter avec un atout de poids en poche pour vos prochains entretiens… |
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RSA CERTIFICATE - Coût : env. 140 AUD (soit env. 115 EUR)
Le RSA (Responsible Service of Alcohol) est obligatoire dans tous les
Etats et Territoires pour toutes les professions en rapport avec le service de l’alcool. Obligatoire pour travailler dans un bar,
un restaurant, un bottle shop, un pub, etc. |
Formation pour travailler dans un restaurant
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FOOD HYGIENE PROCEDURES - Coût : env. 95 AUD (soit env. 80 EUR)
Si le travail en cuisine vous intéresse, il est nécessaire de connaître et d’appliquer les règles strictes
d’hygiène. La formation Food Hygiene Procedures vous apporte en une journée toutes les
connaissances et compétences nécessaires. Un vrai plus sur votre CV. |
Attention ! Si vous êtes amené à servir de l’alcool, le
certificat RSA est obligatoire dans tous les Etats et Territoires d’Australie.
Formation pour les métiers du jeu et des paris
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RGS CERTIFICATE - Coût : env. 100 AUD (soit env. 82 EUR)
Le certificat RGS (Responsible Gambling Services) est obligatoire pour travailler dans les lieux de jeux d’argent comme les pubs et les clubs. |
Certificat de secourisme
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FIRST AID TRAINING - Coût : env. 100 AUD (soit env. 82 EUR)
Dans tous types de métiers, dans tous types de situations, le certificat de secourisme appelé en Australie
Apply First Aid, peut s’avérer très utile pour venir en aide à une personne
en difficultés. |
Plus de formations : > Formations travaux et bâtiments
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