DOSSIER : Fruit-picking / Travail à la ferme

Emballage

 

Activité moins connue que le fruit-picking, le packing (l'emballage ou le conditionnement des fruits) est spécifique aux fruits généralement les plus fragiles (fraises, cerises, myrtilles, framboises).

Les postes sont moins nombreux et les conditions de travail moins difficiles que pour le fruit-picking.

Mais si c'est ce que vous aimeriez plutôt faire, patience et persévérance devraient vous emmener au job désiré !

Emballage, packing shed Travailler dans le packing shed

Packing shed = le hangar pour l'emballage

→ Le packing consiste à trier les fruits par calibre et les emballer, comme par exemple les fraises, myrtilles et framboises qu'il faudra regrouper dans de petits containers en plastique, ou les plus gros fruits qu'il faudra disposer dans des cagettes. Le tout est ensuite disposé dans des cartons.

→ L'étape qui suit et qui requiert également de la main d'oeuvre est celle de l'entreposage de ces cartons sur des palettes.

→ Et enfin, vous pourrez être amené à utiliser et conduire un chariot élévateur pour empiler les palettes et les charger dans les camions qui se chargent d'acheminer la production !

Travailler au poste "packing" c'est un peu comme recevoir une promotion !

Rares sont ceux qui y sont affectés en premier lieu car les places sont plutôt réservées à celles et ceux qui ont déjà travaillé sur la récolte depuis un certain temps.

Vous l'aurez donc compris, les plus anciens au poste de fruit-picking obtiennent les places au packing !

Ce travail est moins fatigant, moins physique, ne dépend pas vraiment de la météo (sauf si le stock s'épuise...) mais reste par contre routinier.


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