DOSSIER : Fruit-picking / Travail à la ferme

Lexique d’anglais

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Lorsque vous travaillerez avec les fermiers australiens, vous serez vite confronté à un accent très marqué et au début qui risque même d'être difficile à comprendre.

Vos collègues, pour la plupart des voyageurs en PVT venant des quatre coins du monde, seront toujours là pour vous donner un coup de main bien sûr !

Mais pour vous faciliter la vie, rien de tel qu'un petit travail préparatif en apprenant quelques mots d'anglais bien utiles lorsqu'on travaille à la ferme.   

Voici donc une petite leçon d'anglais rien que pour vous... !

Petit lexique d'anglais du travail à la ferme

4WD = 4X4

C
Cattle = bétail
Chainsaw = tronçonneuse
Country = la campagne
Crop = récolte
P
Paddock = enclos
Packing = emballage (des fruits et légumes dans leur conditionnement)
Pruning = tailler
D
Dam = barrage / digue
Drenching = bain/lavage des bêtes
S
Seeding = semer
Stock work = travail pour le bétail
F
Farm hand = ouvrier agricole
Fence = clôture
T
Tagging = marquage
Thining = trier les fruits à conserver sur les arbres
Tractor = tracteur
H
Harvest = récolte
Horse riding = monter à cheval
Horse stud = étalon
W
Weeding = labourer la terre / retirer les mauvaises herbes
M
Maintenance = entretien
Mend fences = réparer les clôtures
Muster cattle = rassembler le bétail
Y
Yard = cour