> Les quartiers de Sydney

Le plus ancien quartier de Sydney où s'établirent les premiers colons Britanniques.
Ce quartier borde Port Jackson, fait face à l'Opéra et à Circular Quay et se situe au pied du fameux Harbour Bridge de Sydney.
Aujourd'hui The Rocks est un quartier vivant où se cotoient restaurants, pubs, cafés, boutiques et musées. Mais le charme de son histoire reste intact, grâce à un plan de conservation finement mené par la ville de Sydney.
Le week end se tient un superbe marché.
Pour plus d'information, rendez vous au Sydney Visitor Centre à l'angle de Argyle Street et Playfair Street (ouvert tous les jours de 9:30 à 17h30, Vendredi Saint et le jour de Noël).

• Monter et se promener sur le Harbour Bridge.
• Visiter le MCA (Museum Of Contemporary Art).
• Se promener dans les rues des Rocks, admirer Argyle Place, une jolie place au charme anglais.
• Manger un éclair au chocolat à La Renaissance, une boulangerie française de bonne renommée se situant sur Argyle Street.
• Admirer l'Opéra depuis Campbell Coves.
• Visiter le marchand de bonbons "Sticks", en dessous du Sydney Visitor Centre.

Le coeur de la ville correspond à La City appelée aussi le CBD -Central Business District-, autrement dit le quartier des affaires, qui rassemble dans ses vertigineux gratte-ciel nombre de grandes compagnies australiennes et internationales.
Malgré tout, le CBD a su conserver un certain caractère, notamment grâce à une architecture originale qui juxtapose des infrastructures modernes à d'anciens bâtiments victoriens rénovés.
Le CBD est aussi l’endroit privilégié pour le shopping. On y trouve de nombreux centres commerciaux dont le plus célèbre reste le Queen Victoria Building, qui en plus de proposer toutes les grandes enseignes australiennes et internationales, vous offre un cadre exceptionnel pour y passer une après-midi.

• Visiter l’un des plus célèbres opéras de la planète, le Sydney Opera House puis admirer une vue panoramique à 360° de la ville du haut de la Sydney Tower.
• Les amateurs de sensations fortes s’essayeront à l’escalade du Harbour Bridge – le BridgeClimb – ou bien monteront à bord d’un jet boat pour une promenade mouvementée sur la baie.
• Flâner le long des charmantes allées ombragées de Hyde Park.
• Apprécier l’étonnante diversité culinaire proposées par les restaurants et les foodcourts du centre ou bien déjeuner devant les spectacles gratuits de Martin Place.
• Dévaliser les magasins dans le somptueux Queen Victoria Building et le long des rues de Pitt Street et de George Street en passant par The Strand et sa décoration fin XIXème siècle. Pour les marques de luxe, tels Chanel, Gucci ou Versace, rendez-vous rue Castlereagh.
• Remontez le temps avec la balade de Macquarie Street, une rue qui concentre encore aujourd'hui de nombreux édifices de l'époque coloniale.

Dans la continuité de la City, non loin de George Street, Chinatown s'étend essentiellement sur Hay, Dixon et Sussex Streets. Plusieurs portes à l'architecture typique s'ouvrent sur ce quartier où vous ne pouvez manquer les restaurants chinois, vietnamiens, thailandais, taiwanais, indonésiens, japonais et plus encore!
Royaume de la gastronomie asiatique, c'est aussi un lieu de shopping notamment avec ses bijouteries (perles, jade), ses boutiques d'informatiques et accessoires, ses supermarchés où l'on trouve toutes les merveilles de l'Asie!
Pour la petite histoire, à l'origine le quartier chinois était situé aux Rocks pour s'établir ici au début du XXème siècle.

• Faire ses courses au Paddy's Market.
• Manger dans un des nombreux foodcourts de ChinaTown, toujours très bon pour des budgets très serrés!
• A l'angle de Hay Street et de Sussex Street, jeter un œil à ce monument : Golden Water Mouth. Il célèbre l'alliance de la vie contemporaine avec le caractère historique de Chinatown.

Véritable parc de loisirs situé à deux pas du centre de Sydney, Darling Harbour qui s’étend autour de Cockle bay, regroupe un grand nombre d’attractions incontournables de Sydney.
A l’origine zone portuaire sur le déclin, Darling Harbour fut l’objet d’un ambitieux projet de réaménagement urbain terminé en 1988.
Avec ses cafés toujours très animés, ses restaurants à la vue imprenable, ses promenades et ses espaces verts, son centre commercial et les nombreuses activités proposées, vous n’aurez pas assez d’une seule journée pour tout découvrir…

• Retrouver les activités touristiques les plus populaires de la ville : le Sydney Aquarium et le Sydney Wildlife World.
• Traverser la baie par le Pyrmont Bridge, le 1er pont électrique basculant du monde, inauguré en 1902.
• Visiter les musées : le PowerHouse Museum et l’Australian Maritime Museum.
• S’offrir une séance devant l’un des plus grands écrans du monde à l’Imax Cinema.
• Se promener sur le Cockle Warf avec ses charmantes terrasses et goûter aux délices du Lindt Cafe.
• Tremper ses pieds aux Tidal Cascades, une fontaine circulaire nous rappelant qu’ici l’eau tourne dans le sens contraire…
• Retrouver la sérénité au Chinese Garden of Friendship.
• Découvrir la culture et le peuple aborigène et écouter un concert de Didgeridoo gratuit à l’Outback Centre (séances tous les jours à 13h, 15h et 17h).

Un des quartiers résidentiels de Sydney, avec ses jolies et très charmantes maisons victoriennes si typiques.

Mais Paddington c'est aussi Oxford Street, rue très connue pour ses boutiques branchées, ses cafés et ses restaurants.
Certains diraient de Paddington que c'est le quartier des bobos… Ici on les appelle les "Paddo trendy"! L'architecture est donc très marqué par le style victorien et aussi Georgien quelques fois … On appelle "terrace" les maisons de ce style.

• Flaner sur Oxford Street.
• Visiter les boutiques de créateurs établies au rez de chaussée des "Terraces" sur la petite William Street (perpendiculaire à Oxford Street).
• Se balader dans Five Ways, petit quartier de Paddington, à l'intersection de Goodhope, Broughton, Heeley Streets, et Glenmore Road. On y trouve des cafés, des restaurants, des boutiques et une boulangerie française (A la Gerbe d'Or).
• Se promener aux studios Fox. Les studios professionnels ne sont pas accessibles au grand public, mais tout un complexe d'activités offre de multiples possibilités (Cinémas, boutiques de mode et de décoration, un marché, etc.).
• Faire le marché de Paddington tous les samedis de 10h à 16h (art, artisanat, décoration, bijoux…) - 395 Oxford Street au pied d'une église (the Paddington Uniting Church).
• Se promener à vélo dans Centennial Park.

Surnommé "the Cross" par ses habitués, ce quartier est surtout connu pour être un haut lieu de la vie nocturne.
Ses bars, ses discothèques, mais aussi ses boites de strip-tease rassemblent une population hétéroclite en quête de divertissements.
Le coin est aussi bien connu des voyageurs de tous horizons puisqu'il concentre un grand nombre de backpackers (auberges de jeunesse). Les bons plans et les bonnes affaires se trouvent souvent à Kings Cross.

• Pour partager un appartement en colloc', pour acheter une voiture d'occaz', pour trouver un job, pour passer une annonce, n'hésitez pas à arpenter les tableaux d'affichage des backpackers.
• Un "Car Market", agréé par les autorités, se tient tous les jours : un bon endroit pour acheter ou vendre une voiture.

Petit quartier au nord-est de Wooloomooloo et Kings Cross, très agréable et trendy.

Macleay street offre un bon choix de boutiques et restaurants et on aime la très moderne fontaine El Alamein sur Fitzroy Garden!

• Aller au marché bio et produits de la ferme tous les 2ème et 4ème samedi du mois, de 8h à 14h à Fitzroy Garden.
• Visiter Elisabeth Bay House.

Situé à l’est du centre-ville, Woolloomooloo est l’un des plus vieux quartiers de Sydney, mais est aussi l’un des rares à avoir conservé son nom d'origine aborigène, d'un mot semblant signifier "jeune kangourou".
Aujourd’hui, Woolloomooloo est un quartier résidentiel où l’on retrouve beaucoup de petites maisons avec jardins. L’endroit le plus animé reste le bord de mer avec le très renommé Finger Wharf, un quai en bois mesurant près de 400 mètres de long sur 63 mètres de large et accueillant des restaurants réputés et un hôtel haut de gamme.
Juste à côté se trouve un petit snack qui pourrait presque passer inaperçu… ne vous y trompez pas, le Harry’s Café de Wheels vend les "meat pie" (sorte de tourte à la viande) les plus connues de tout Sydney, notamment parce que des célébrités comme Franck Sinatra ou Elton John ont un jour fait un arrêt ici.

• Découvrir les charmantes petites rues du quartier.
• Diner dans un des restaurants huppés du Finger Wharf - Nos bonnes adresses : Otto, Tilburry Restaurant.
• Manger une "meat pie" au célèbre Harry's Cafe de Wheels.