DOSSIER : Les formations courtes

Quelle formation pour quel job ?

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Trouver une formation professionnelle en Australie En Australie, il existe certains métiers ou certains domaines où il est obligatoire de posséder une certification pour pouvoir exercer.

De la même manière, il est assez commun de suivre une formation courte pour apprendre un métier type barista, barman, etc.

On vous explique de quoi il s'agit et comment obtenir votre sésame.

 

Les certifications obligatoires

L'objectif

Le travailleur doit posséder les connaissances légales et de sécurité pour lui garantir un environnement de travail sûr ainsi qu'à ceux qui l'entourent.

 

Explications

Certains métiers, environnements de travail ou secteurs exposent les travailleurs à des conditions de travail qui requièrent de la vigilance au risque de s'exposer à des dangers.
Afin de limiter tout problème qui pourrait survenir et de protéger toutes personnes exposées, des formations courtes permettent de former ces futurs travailleurs à savoir anticiper ou répondre à d'éventuels problèmes.

Ces formations sont soient sanctionnées par Etat et Territoire australiens ou valables pour toute l'Australie.

Notez que ces formations sont des certifications pour avoir le droit de travailler dans les domaines et métiers indiqués mais qu'elles ne forment pas aux métiers en tant que tel.

Domaines d’activité Métiers concernés Formation requise
 Bar – restauration – vente d’alcool
  • Barman
  • Serveur
  • Vendeur en bottle shop

Formation RSA

 Chantiers et bâtiment
  • Ouvrier, Plombier
  • Électricien, Maçon
  • Peintre, Carreleur
  • Etc.

Formation WHITE CARD

 Casinos – Jeux – Paris
  • Employé de casino
  • Employé de salle de paris

Formation RGS

 Garde des enfants – puériculture
  • Babysitter
  • Fille au pair
  • Nourrice
  • Éducateur enfance

Formation FIRST AID

 

Formation RSA

Formation RSA

La formation RSA – Responsible Service of Alcohol – fournit aux bars, pubs et restaurants du personnel qualifié qui possède les compétences et les connaissances exigées pour vendre et servir de manière responsable de l’alcool dans les établissements sous licence.

Dans le NSW, pour décrocher un emploi dans l’un de ces établissements, c’est une obligation de suivre et d’obtenir la certification la formation RSA Office of Liquor, Gaming and Racing (OLGR).

 

Formation White Card

Formation White Card

Les secteurs du bâtiment et de la construction génèrent de nombreux emplois en Australie.

L'obtention de la White Card est obligatoire afin notamment de connaitre les principales consignes de sécurité sur un chantier de construction.

 

Formation RCG

Formation RCG

La formation RCG – Responsible Conduct of Gambling fournit aux établissements de jeux d’argent, tels que les bars et les clubs, un personnel qualifié qui possède les compétences et les connaissances exigées pour exercer de manière responsable leurs fonctions dans l’environnement du pari dans les établissements sous licence.

 

Formation First Aid

Formation First Aid

La formation First Aid vous formera aux gestes de base qui pourront secourir une personne en difficultés. Vous pouvez choisir d’effectuer cette formation dans un but personnel ou professionnel.

 

Les formations pour vous apprendre un métier

L'objectif

Ces formations totalement facultatives vous apportent des connaissances et des compétences dans des métiers que vous n'avez jusqu'alors encore jamais pratiqués.

 

Explications

En une demi-journée voir en une journée, vous saurez manier une machine à café professionnelle, vous maitriserez l'art de faire tous types de cafés et autres boissons chaudes, vous connaitrez recettes et techniques pour faire des cocktails en tout genre, et deviendrez un barman expert !

 

Domaines d’activité Métiers concernés Formation requise
 Café – restaurant
  • Barista

Formation COFFEE SKILLS

 Bar - Pubs
  • Barman

Formation BAR SKILLS

 Bar – Club – Lounge - restaurant
  • Barman cocktail

Formation COCKTAIL SKILLS

 

Formation Coffee Skills

Formation Coffee Skills

La formation Coffee Skills vous apprend à maîtriser toutes sortes de boissons chaudes et même pour les plus créatifs, à faire de jolis dessins sur le dessus de la tasse avec la mousse de lait.

 

Formation Bar Skills

Formation Bar Skills

Vous souhaiteriez profiter de votre expérience WHV en Australie pour travailler dans un bar et/ou avoir une expérience de barman ? Sans expériences ni formation, ça ne sera pas évident…
Mais grâce à la formation Bar Skills, vous pourrez acquérir en seulement quelques heures les gestes basiques du travail derrière un bar : servir la bière, ouvrir et savoir présenter une bouteille de vin, mélanger les boissons et verser des shots, etc.

 

Formation Cocktail Skills

Formation Cocktail Skills

Avec la formation Cocktail Skills apprenez les techniques – mélangez – secouez – infuser des parfums - pour réaliser les cocktails les plus en vogue.
Cette formation vous donnera les compétences et la confiance nécessaires pour maitriser de nombreuses recettes de cocktails et travailler dans les pubs, discothèques, bars à cocktails, lounges, restaurants, cafés, etc.